AMS Economyទឹកជ្រលក់ Steak Sauce ម្ចាស់ដើម Model Angkor Resort កំពុងបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងស្រុក
ដោយសារបញ្ហានៃការរីករាលដាលនៃជំងឺកូវីដ១៩ ធ្វើឱ្យជំនួញមួយចំនួនធំជួបនូវបញ្ហា ឬរហូតដល់ក្ស័យធនក៏មាន។ ផ្ទុយទៅវិញ វាក៏ជាពេលដែលមនុស្សអាចសម្ងំស្រាវជ្រាវ រិះរកវិធី ក៏ដូចជាប្រើប្រាស់ចំណេះជំនាញរបស់ខ្លួនក្នុងការស្វែងរកអ្វីថ្មីៗពិសេសគឺប្រើប្រាស់នូវធនធានដែលមានស្រាប់។
លោក ស៊្រន់ ហ៊ាត ជាម្ចាស់ Model Angkor Resort និងជាស្ថាបនិកម្នាក់របស់ផលិតផលទឹកជ្រលក់ស្ទេកដែលគេហៅថា Steak Sauce បានមានប្រសាសន៍ថា ៖
« មួយរយៈពេលរាំងខ្ទប់នេះបានបង្រៀនយើងច្រើនណាស់ក្នុងការរៀបចំផែនការ ក៏ដូចជាយកជំនាញរបស់ខ្លួនមកអភិវឌ្ឍថាតើយើងអាចធ្វើអ្វីបាន។ ក្នុងពេលនេះយើងយកជំនាញជាដើមទុន ហើយគិតថាយើងអាចធ្វើអ្វីចំពោះជំនាញរបស់យើងបាន?»
ក្នុងកំឡុងនៃការបិទខ្ទប់ធ្វើឱ្យជំនួញផ្នែកសណ្ឋាគាររបស់លោកបានជួបការរាំងស្ទះ ណាមួយលោកធ្លាប់ធ្វើការងារផ្នែកអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនឆ្នាំទៀតនោះ លោក និងមេចុងភៅក៏បានច្នៃនូវសម្ភារដែលមានស្រាប់ដូចជាចង្ក្រានដុត ផលិតនូវទឹកជ្រលក់ស្ទេកដែលមានឈ្មោះថា មីស្ទ័រស្នេក( Mr. Snack) តាំងពីខែខែមិថុនាមកម្ល៉េះ ក្នុងក្ដីសង្ឃឹមថាអាចមានអ្វីដែលប្លែក ល្អ និងមានប្រយោជន៍។
លោកបានបញ្ជាក់ផងដែរ ថា ៖
« ខ្ញុំបង្កើត steak sauce នេះដោយសារខ្ញុំចូលចិត្តហូបស្ទេក ហើយពេលខ្ញុំចង់ហូបម្ដងៗគឺពិបាករកទឹកជ្រលក់ ព្រោះទឹកជ្រលក់តែមួយកូនចានត្រូវចំណាយពេល ២-៣ថ្ងៃទើបផលិតបាន ចុះសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តហូបស្ទេកដូចជាខ្ញុំគឺពិបាកណាស់ ហើយភោជនីយដ្ឋានក៏ដូចជាសណ្ឋាគារក៏បិទអស់ទៀត»
ហេតុនេះទើបគាត់បានធ្វើនូវទឹកជ្រលក់ស្ទេកនេះ ដែលដើមឡើយគាត់គ្រាន់តែធ្វើសាកឱ្យមិត្តភក្ដិ បងប្អូនជួយសាក និងបញ្ចេញយោបល់។ ជាលទ្ធផល ទឹកជ្រលក់នេះក៏ទទួលបានការពេញចិត្ត និងសរសើរគ្រប់ៗគ្នា ទើបគាត់ និងមេចុងភៅសហការគ្នាផលិតទឹលជ្រលក់មីស្ទ័រស្នេកនេះឡើង ដោយបានធ្វើការតេស្តសាកល្បងហើយសាកល្បងទៀតទម្រាំចេញជាផលិតផលសម្រេចបាន។
ទឹកជ្រលក់ស្ទេក ឬក៏ Steak Sauce យីហោមីស្ទ័រស្នេកនេះមាន៣ប្រភេទគឺ ទឹកជ្រលករស់ជាតិម្រេចខ្ចី ទឹកជ្រលក់រសជាតិស្រាក្រហម និងទឹកជ្រលក់រសជាតិរូសមេរី ដែលត្រូវបានផលិត និងវេចខ្ចប់ប្រកបដោយអនាម័យ រសជាតិ និងសុវត្ថិភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាពិសេសអ្នកដែលចូលចិត្តបរិភោគស្ទេកទាំងឡាយ។ ចំពោះចំណុះវិញ ក្នុងមួយដបទឹកជ្រលក់នេះមានចំណុះ ២០០ក្រាម និងមានតម្លៃ ៣,៥ដុល្លារ និងអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ៣ខែ។
ចំពោះទំហំផលិត លោកបន្តទៀតថា លោកផលិតទៅតាមតម្រូវការអតិថិជនពុំទាន់ធំដំនៅឡើយទេ ដែលអាចផលិតបាន ១០០ក្រឡក្នុង ១ថ្ងៃ ដែលត្រូវបានចែកចាយនៅរាជធានីភ្នំពេញ និងខេត្តសៀមរាប។
លោកបន្តទៀតថា ការចែកចាយនេះក៏ត្រូវមើលទៅតាមបរិបទ និងតំបន់ផងដែរថា តើគាត់ចេះហូបទឹកជ្រលក់ប្រភេទនេះ ឬក៏ចេះរបៀបហូបស្ទេក ឬអត់ ព្រោះបងប្អូនប្រជាជនខ្មែរមិនមែននិយមហូបស្ទេកទាំងអស់នោះទេ។
ទាក់ទងទៅនឹងការផលិត យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើន និងចង្ក្រានដុតត្រឹមត្រូវទើបអាចផលិតទឹកជ្រលក់មួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គ្រឿងផ្សំរួមមានឆ្អឹងគោ បន្លែដូចជាការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង យកទៅដុត រំងាស់ និងលាយគ្រឿងដែលត្រូវប្រើរយៈពេលប្រមាណ ១២ម៉ោង បន្ទាប់មកគេច្រោះ យកកាកមកកិន លាយគ្រឿងតាមប្រភេទ ទើបវេចខ្ចប់ដាក់ដប។ ទម្រំតែចេញជាទឹកជ្រលក់ 1ដបនេះគេត្រូវចំណាយពេលប្រមាណពីរថ្ងៃទើបរូចរាល់។ នេះជាអ្វីដែលស្ថាបនិកខាងលើបានរៀបរាប់ប្រាប់។ ក្រៅពីទឹកជ្រលក់ស្ទេក មីស្ទ័រស្នេក ក៏មានទឹកជ្រលក់សម្រាប់ហូបជាមួយសាឡាដ៣មុខផ្សេងទៀតផងដែរ។ ទៅថ្ងៃមុខ លោកក៏មានមានគម្រោងពង្រីកជាសិប្បកម្មដែលមានការទទួលស្គាល់ជាទូទៅនិងគិតគូរពីសុខភាពដល់អតិថិជនជាអ្នកប្រើប្រាស់។ ចុងក្រោយ លោកក៏សូមឱ្យប្រជាជនខ្មែរងាកមកប្រើប្រាស់ក៏ដូចជាគាំទ្រផលិតផលខ្មែរដែលជាផ្នែកមួយជួយដល់ចរន្តសេដ្ឋកិច្ច៕
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
CMG អញ្ជើញអ្នកសារព័ត៌មានកម្ពុជា និងអាស៊ានទៅស្វែងយល់ពីសក្តានុពលខេត្តហៃណាន
• 19/10/2026
បុគ្គល ៤ អាចជំនួសតំណែងលោក Zelensky ក្រោយលោក Trump ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរនយោបាយអ៊ុយក្រែន
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 13/10/2026
កាណាដា-អេមីរ៉ាតអារ៉ាប់ រួមគ្នាជំរុញផែនការវិនិយោគ ៥០ ពាន់លានដុល្លារ
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 18/09/2026
ឥណ្ឌា ពង្រឹងយុទ្ធសាស្ត្រ ដើម្បីគ្រប់គ្រងលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្ទះឈីបទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រុក
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/09/2026
អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
ពិធីចុះហត្ថលេខា ដៃគូហិរញ្ញប្បទានជាយុទ្ធសាស្ត្រ រវាងធនាគារ អ អេច ប៊ី និងក្រុមហ៊ុន គិរីសួគ៌
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 02/11/2026
ភ្នំពេញ ៖ នៅ ថ្ងៃទី ២៨ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៦ – ធនាគារ RHB Bank (Cambodia) Plc. («ធនាគារ អ អេច ប៊ី») និងក្រុមហ៊ុន Khmer
ការបោះឆ្នោតពាក់កណ្តាលអាណត្តិនៅអាម៉េរិក ស្របពេលបញ្ហាផ្ទៃក្នុង និងភូមិសាស្ត្រនយោបាយកំពុងឡើងកំដៅខ្លាំង
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 02/11/2026
បរទេស ៖ ការបោះឆ្នោតពាក់កណ្តាលអាណត្តិក្នុងទឹកដីសហរដ្ឋអាម៉េរិកនឹងប្រព្រឹត្តិទៅនៅអង្គារ ទី៣ ខែវិច្ឆិកា នេះ ពោល គឺចំពេលដែលស្ថានភាពពិភពលោកកំពុងជួបបញ្ហាយ៉ាងក្ដៅគគុកផ្នែកភូមិសាស្ត្រនយោបាយដ៏អាក្រក់ផង និងបញ្ហាផ្ទៃក្នុងជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសខ្លួនឯងផង ដែលមនុស្សជាច្រើន រួមមានទាំងអ្នកនយោបាយ ទាំងអ្នកជំនួញ ក៏ដូចជាប្រជាពលរដ្ឋទូទៅផងដែរ កំពុងតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ កាសែត RT បានចេញផ្សាយថា មានប្រជាជនអាម៉េរិកជាង ៥១ លាននាក់ហើយបានចូលរួមការបោះឆ្នោតមុនកាលកំណត់ផ្លូវការគិតត្រឹមថ្ងៃអាទិត្យម្សិលមិញនេះ
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY
ព័ត៌មានសង្ខេប
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
បរទេស៖ ក្រុមហ៊ុនផលិតរថយន្តធំៗរបស់ជប៉ុនកំពុងរងសម្ពាធយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន ដែលជាទីផ្សាររថយន្តធំបំផុតនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីទិន្នផលផលិតកម...
មូលនិធិរូបិយវត្ថុអន្តរជាតិ (IMF) ព្យាករណ៍ថា ផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបសម្រាប់មនុស្សម្នាក់របស់វៀតណាមនឹងយកឈ្នះលើឥណ្ឌូណេស៊ី ដែលអាចឈរនៅចំណាត់ថ្នាក់ទី ៥ ក្នុង...
កម្ពុជាត្រៀមផលិតប្រេង CNSL ដែលចម្រាញ់ចេញពីសំបកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យជាច្រ...
ស្ថាប័នសារព័ត៌មានកម្ពុជាចំនួន ៣ រួមមាន AMS, សារព័ត៌មានថ្មីៗ និងសារព័ត៌មានដើមអម្ពិល កំពុងចូលរួមក្នុងវេទិកាសហប្រតិបត្តិការប្រព័ន្...
មជ្ឈមណ្ឌលការពារអ្នកប្រើប្រាស់សេវាហិរញ្ញវត្ថុ (FCPC) បានដាក់ចេញយន្តការ និងនីតិវិធីសាមញ្ញ ងាយស្រួល និងឥតគិតកម្រៃ ដើម្បីជួយប្...
ភ្នំពេញ ៖ នៅ ថ្ងៃទី ២៨ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៦ – ធនាគារ RHB Bank (Cambodia) Plc. («ធនាគារ អ អេច ប៊ី») និងក្រុមហ៊ុន Khmer Fresh Milk Co., Ltd. («គិរីសួគ៌»...
ព្រះសីហនុ ៖ បន្ទាប់ពីទទួលបានទេសចរជិត ៥លាននាក់កាលពីឆ្នាំ២០២៥ មន្ទីរទេសចរណ៍ខេត្តព្រះសីហនុ បានរំកិលក្ដីរំពឹងទុកថា តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យសមុទ្រលើកទី១...
បរទេស ៖ ការបោះឆ្នោតពាក់កណ្តាលអាណត្តិក្នុងទឹកដីសហរដ្ឋអាម៉េរិកនឹងប្រព្រឹត្តិទៅនៅអង្គារ ទី៣ ខែវិច្ឆិកា នេះ ពោល គឺចំពេលដែលស្ថានភាពពិភពលោកកំពុងជួបបញ្ហាយ...
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY
