AMS Economyហ្វាំងឡង់រកឃើញបច្ចេកវិទ្យាយកសរីរាង្គពីក្នុងដីផ្សំជាមួយ CO2 ផលិតជាអាហារមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជំនួសសាច់សត្វ
បរទេស ៖បច្ចុប្បន្នអាហារធ្វើពីសាច់សត្វបូករួមទាំងសាច់គោ ជ្រូក មាន់ ឬទា ជាដើម កំពុងតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់នៅលើសកលលោក។
ដោយសារតែមើលឃើញពីតម្រូវការអាហារប្រភេទនេះកើនឡើងខ្លាំង គួបផ្សំនឹងក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធ្លាប់បានព្រមានថាផលិតកម្មផលិតសាច់ជាអាហារបច្ចុប្បន្នកំពុងធ្វើឲ្យមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅដល់បរិស្ថាននោះ បច្ចុប្បន្ននេះក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមរបស់ប្រទេសហ្វាំងឡង់បានស្រាវជ្រាវ និងរកឃើញពីវិធីសាស្ត្រម្យ៉ាងដែលអាចផលិតចេញជាអាហារធម្មជាតិម្យ៉ាង មានប្រូតេអ៊ីនស្មើនឹងសាច់សត្វដែរ ដោយគ្រាន់តែប្រើប្រាស់ធនធានដ៏តិចតួច និងសន្សំសំចៃបំផុតដល់ពិភពលោកផងដែរ។

វិធីដែលក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រយកធ្វើជាមូលដ្ឋានគ្រឹះតាមរយៈការទាញយកមីក្រូសរីរាង្គរាវ ឬ Liquid Microrganisms ចេញពីក្នុងដីទៅបញ្ចូលរួមគ្នាជាមួយនឹងឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) ព្រមទាំងអ៊ីដ្រូសែន និងសារធាតុចិញ្ចឹម (nutrients) មួយចំនួនទៀត ដែលវានឹងអនុញ្ញាតឲ្យមីក្រូសរីរាង្គទាំងនោះប្រែក្លាយទៅសារជាតុប្រូតេអ៊ីនថ្មីមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Solein អាចដើរនាទីជាអាហារជំនួសសាច់ ខុសត្រង់ថាវាគ្មានរសជាតិ គ្មានក្លិនអ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនស្មើទៅនឹងកម្រិតដែលសាច់សត្វមាន។
Solein ត្រូវបានផលិតចេញជារូបរាងម្សៅ និងអាចយកទៅប្រើប្រាស់ ចម្អិនវាជាម្ហូបអាហារច្រើនប្រភេទបាន ដូចជាប្រភេទអាហារបំពងបែប Schnitzel(បន្ទះសាច់បំពង) សម្រាប់ក្រុមអ្នកមិនបរិភាគសាច់ ឬអ្នកញាំបួស ហើយអាចយកទៅជំនួសប្រេងដូងដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ យកទៅជំនួសនំ Biscuit និងនំប៉ុង ឬក៏អាចយកទៅជំនួសទឹកសណ្តែកដែលជាអាហារសម្រាប់ចញ្ចឹមគោយកទឹកដោះជាដើម។
នៅពេលដែល Solein អាចយកមកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន ឬក្លាយទៅជាការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាតិនោះវានឹងជួយឲ្យមានការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជាច្រើនដូចជាកាត់បន្ថយការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការយកមកប្រើប្រាស់ជាអាហារជំនួសឲ្យសាច់សត្វច្រើនមុខ និងអាចកាត់បន្ថយផលិតកម្មផលិតអាហារជាសាច់ដែលកំពុងធ្វើឲ្យមានការកកើតជាឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីតបំផ្លាញបរិយាកាសផែនដីយ៉ាងខ្លាំងនោះ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ដីផង ជាពិសេសកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកស្អាតដល់ទៅ ១០ភាគរយ ធៀបទៅនឹងការផលិតទឹកសណ្តែក ។ យ៉ាងយូរនៅត្រឹមឆ្នាំ២០៣៥ ខាងមុខនេះ Solein នឹងអាចក្លាយទៅជាអាហារដែលមានតម្លៃធូរថ្លៃខ្លាំងជាងតម្លៃសាច់សត្វ ប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតសារជាតិចិញ្ចឹមស្មើគ្នា ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនអ្នកផលិតគឺ Solar Foods ក៏កំពុងស្រាវជ្រាវស្វែងរកដំណើរការផលិតថ្មីដែលកាន់តែល្អប្រសើរ និងប្រើប្រាស់តែថាមពលកើតឡើងវិញប៉ុណ្ណោះនាពេលអនាគត៕
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
ឥណ្ឌា ពង្រឹងយុទ្ធសាស្ត្រ ដើម្បីគ្រប់គ្រងលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្ទះឈីបទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រុក
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/09/2026
អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
សមយុទ្ធត្រីភាគី បង្ហាញពីផែនការរយៈពេលវែងរបស់ក្រុងវ៉ាស៊ីនតោននៃការបង្កើត NATO អាស៊ី
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 11/09/2026
បរទេស ៖ ការធ្វើសមយុទ្ធយោធាជាបន្តបន្ទាប់រវាងសហរដ្ឋអាមេរិក កូរ៉េខាងត្បូង និងជប៉ុន បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថា ទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន កំពុងបន្តរុញច្រានផែនការយុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែងរបស់ខ្លួននៃការបង្រួបបង្រួមសម្ព័ន្ធមិត្តក្នុងតំបន់ឱ្យទៅជារចនាសម្ព័ន្ធនយោបាយយោធាដ៏រឹងមាំមួយ ដែលត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយដែលមានគំរូដំណើរការដូចជាអង្គការ NATO ប៉ុន្តែនៅក្នុងតំបន់អាស៊ី។ នៅក្នុងអត្ថបទមួយដែលត្រូវបានសរសេរដោយអ្នកស្រាវជ្រាវដ៏ល្បី លោក Konstantin Asmolov នៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវអំពីកូរ៉េ និងវិទ្យស្ថានជាតិរុស្ស៊ីនៃវិទ្យាសាស្ត្រ ត្រូវបានដកស្រង់មកចេញផ្សាយដោយកាសែតរុស្សី RT បានឲ្យដឹងថា
គ្រឹះស្ថានមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុ អិលអូអិលស៊ី (ខេមបូឌា) ភីអិលស៊ី ទទួលបានការចុះបញ្ជីលក់សញ្ញាបណ្ណចីរភាពនៅផ្សារមូលបត្រកម្ពុជាជាផ្លូវការ
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 11/09/2026
ភ្នំពេញ ៖ នាព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ១៣រោច ខែស្រាពណ៍ ឆ្នាំមមី អដ្ឋស័ក ព.ស.២៥៧០ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី១០ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៦ ផ្សារមូលបត្រកម្ពុជា បានប្រារព្ធ “ពិធីចុះបញ្ជីលក់សញ្ញាបណ្ណចីរភាពជាផ្លូវការរបស់គ្រឹះស្ថានមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុ អិលអូអិលស៊ី (ខេមបូឌា) ភីអិលស៊ី”ក្រោមអធិបតីភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់ ឯកឧត្តមបណិ្ឌតសភាចារ្យ ហ៊ាន សាហ៊ីប
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY
ព័ត៌មានសង្ខេប

របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧








ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
ធនាគារកណ្តាលអឺរ៉ុប (ECB) បានសម្រេចដំឡើងអត្រាការប្រាក់ជាលើកទីពីរក្នុងឆ្នាំនេះ ព្រមទាំងបានព្រមានថា អតិផរណាក្នុងតំបន់អាចបន្តស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់រយៈពេ...

ភ្នំពេញ ៖ គិតចាប់ពីខែមករា ដល់ដំណាច់ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៦នេះ ក្រុមប្រឹក្សាអភិវឌ្ឍន៍កម្ពុជាបានអនុម័តចុះបញ្ជីគម្រោងវិនិយោគសរុបចំនួន ៣៤៦គម្រោង ដែលមានដ...

ភ្នំពេញ ៖ ក្រសួងទេសចរណ៍ និងសាកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ចហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ាប្រទេសជប៉ុន សហការប្រែក្លាយ «ទស្សនកិច្ចសិក្សាប្រចាំឆ្នាំរបស់សកលវិទ្យាល័យ» ជាផលិតផលទេស...

បរទេស ៖ ការធ្វើសមយុទ្ធយោធាជាបន្តបន្ទាប់រវាងសហរដ្ឋអាមេរិក កូរ៉េខាងត្បូង និងជប៉ុន បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថា ទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន កំពុងបន្តរុញច្រានផែនការយុទ...

ធនាគារជាតិនៃកម្ពុជា (NBC) បានអំពាវនាវឱ្យសាធារណជនមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ មុននឹងតភ្ជាប់ ឬចូលប្រើប្រាស់សេវាទូទាត់សងប្រាក់ណា...

ប្រធានាធិបតីចិន លោក Xi Jinping នឹងអញ្ជើញចូលរួមកិច្ចប្រជុំកំពូល BRICS នៅប្រទេសឥណ្ឌា ដែលដំណើរទស្សនកិច្ចលើកដំបូងក្នុងរយៈពេល ៧ ឆ្នាំ ខណៈដែលបញ្ហាជម្លោះព...

ភ្នំពេញ ៖ នាព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ១៣រោច ខែស្រាពណ៍ ឆ្នាំមមី អដ្ឋស័ក ព.ស.២៥៧០ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី១០ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៦ ផ្សារមូលបត្រកម្ពុជា បានប្រារព្ធ “ ពិធី...

ផ្សារមូលបត្រកម្ពុជា (CSX) បានកត់សម្គាល់ថា សកម្មភាពជួញដូរភាគហ៊ុនកើនឡើងខ្លាំង ខណៈក្រុមហ៊ុនចុះបញ្ជីសរុបចំនួន ២៨ បានកៀរគរទុ...
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY

























































